Dónde comer en Seattle

Aunque Seattle es conocida por sus mariscos frescos, la ciudad es también una mina de oro de cocinas de todo el mundo. Este plan de viaje te llevará a algunos de los mejores restaurantes internacionales, mercados y más. Desde los exóticos mercados asiáticos hasta la cocina de fusión hawaiana-coreana, pasando por la cocina fina inspirada en el norte de África y el Mediterráneo, experimentará el lado único y delicioso de la cultura gastronómica de Seattle en este viaje especialmente curado de cocina internacional.

Hemos elaborado una ruta para ayudarte a obtener el mejor sabor de Seattle, y estamos muy contentos de compartir con ustedes un viaje de 1 día, una excelente introducción a la escena culinaria de Seattle y un viaje de 3 días, una exploración de los increíbles sabores internacionales que se han cultivado aquí!

1 DÍA PARA PROBAR EL SEATTLE

Top Pot Doughnuts

Empieza bien la mañana. Si te gusta lo dulce, no querrás perderte la tienda de rosquillas favorita de Seattle. Coge una, o una docena. El Seattle Seahawk Golden Tate recomienda la barra de arce.

Pike Place Market

Sobre la Bahía de Elliott, este mercado centenario es un laberinto de tiendas de mariscos, productos y artesanías locales, así como una colección de importaciones internacionales y delicias culinarias que no muchos habitantes de Seattle pueden afirmar haber explorado a fondo. Es un producto básico de la ciudad, conocido por los comerciantes que tiran pescado, los puestos de frutas y verduras, los artistas y artesanos locales, los asombrosamente grandes y hermosos ramos de flores de 5 a 15 dólares, las extravagantes tiendas de hobbies, el espantoso muro de chicles y los músicos callejeros… ¡entre muchas otras cosas!

Culinary Treasures of the Market

El mercado de Pike Place es un tesoro de tiendas especializadas, y para aquellos que aman deleitar sus sentidos culinarios, es el paraíso. Si te gusta cocinar, o simplemente disfrutar de todo, desde el queso, el vino y las especias, o simplemente te gusta comer comida de alta calidad, el Mercado Pike Place tiene algunas tiendas de las que probablemente te enamores.

Etta’s

Justo al lado del mercado de Pike Place, un espacio único sirve exquisitos mariscos en un relajado ambiente de brasserie. Después de la emoción de pasar por el mercado, este es un lugar maravilloso para relajarse y disfrutar de una comida.

Cuoco

Consigue tu dosis de italiano en Cuoco. Presentan clásicos como la lasaña casera, la pasta hecha con rebozuelos y rúcula, y el filete Washington envejecido.

Brave Horse Tavern

El Caballo Valiente siempre está zumbando. Un lugar de vida nocturna casual, el Caballo Valiente es elegante y cómodo, sin ser pretencioso. Ven a beber una cerveza, comer un pretzel hecho a mano y probar tu mano en un juego de tejo.

VIAJE DE TRES DÍAS

DÍA 1

Uwajimaya

Una tienda masiva de alimentos, productos y regalos asiáticos, Uwajimaya es muy querida por los locales. Puedes buscar en los pasillos artículos e ingredientes especiales, echar un vistazo a la librería de Kinokuniya, probar alguna deliciosa comida rápida asiática o comprar mariscos frescos para cocinar. Recomendamos probar algo diferente de su sección de aperitivos.

Tsukushinbo

Un pequeño restaurante japonés familiar escondido en el Distrito Internacional, Tsukushinbo se ha convertido en el favorito de los locales que quieren el sushi más fresco y excelentes platos japoneses cocinados. Si te atreves a esperar hasta una hora un viernes, puedes conseguir un tazón de su famoso ramen. Recomendamos probar su berenjena frita.

Lola

Un restaurante, Lola, utiliza sabores audaces del norte de África y el Mediterráneo para crear platos exquisitamente presentados.

La vida nocturna del centro

Entre una gran variedad de actividades y una multitud de opciones, Rob Roy y Bathtub Gin son altamente recomendados por sus increíbles cócteles.


DÍA 2

Arabica Lounge

Desde golosinas horneadas en casa, hasta un ejemplar café expreso, o un espectacular brunch), seguro que estará inmerso en un lugar de disfrute, relajación y deleite en el Arabica Lounge.

Marination Ma Kai

Un bar completo y un patio en la playa de Alki + una increíble fusión de comida coreana y hawaiana = Increíble.

TanakaSan

Ofrece un innovador y delicioso restaurante de fusión asiática que utiliza sólo ingredientes de la más alta calidad.


DIA 3

Book Larder

Una colección verdaderamente asombrosa de libros de cocina, la Despensa de Libros también acoge a autores y chefs que dan clases de cocina. Ven a buscar un libro de cocina realmente genial para añadirlo a tu colección.

Wild Ginger

Además de ser un hermoso restaurante con una amplia oferta de auténticos platos asiáticos, Wild Ginger sólo utiliza ingredientes caseros, desde fideos de huevo hasta leche de coco y salsa de ostras. Recomendamos el pato crujiente.


Siete restaurantes para visitar en el soleado verano de Seattle

Los veranos de Seattle están llenos de cielos azules, temperaturas más cálidas y sol. Ya que probablemente no quieras desperdiciar un momento precioso de este increíble clima, he recomendado algunos restaurantes donde puedes encontrar comida sabrosa y aún así absorber mucha vitamina D.

MARINATION STATION- MA KAI

Marination no sólo ofrece deliciosa comida y bebidas refrescantes, sino que su ubicación en la playa de Alki ofrece una impresionante vista de la ciudad. El menú se inspira en las islas tropicales de Hawai, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una comida de verano. Refréscate con un hielo raspado mientras disfrutas de bellas escenas de Seattle.

Pro Trip – Si planeas pedir una bebida alcohólica, también puedes hacer un pedido de comida al mismo tiempo. Esto te permite saltarte la larga cola en el mostrador principal.

De todas formas, ¡la espera siempre merece la pena!

REVEL

Revel cocina sabrosos platos tradicionales coreanos con un toque moderno. El restaurante Fremont cuenta con una cubierta excepcional, que lo hace ideal para cenar al aire libre. ¡Trata de llegar temprano porque las mesas se llenan rápido!

PINK DOOR

Si estás planeando una noche de cita en verano, no puedes equivocarte con la Puerta Rosa. Este restaurante tiene uno de los patios más románticos de Seattle y ofrece entretenimiento en vivo todas las noches excepto los lunes. La cocina italo-americana se cocina con ingredientes frescos y locales.

Nota importante: Al hacer una reservación, debe pedir específicamente los asientos del patio.

AQUA

AQUA fue reconocido como uno de los mejores restaurantes de mariscos en los Estados Unidos, y definitivamente puedes probar por qué. Su excepcional calidad y servicio es similar al de su restaurante principal, El Gaucho. Mire las notables vistas del océano desde la gran cubierta.

UNEEDA BURGER

Uneeda-Burger es el lugar para ir por hamburguesas y acompañamientos de primera calidad. Hechas con helado de producción local, sus batidos son imprescindibles. Tienen un gran espacio al aire libre justo en el medio de la Avenida Fremont.

WESTWARD

Este puede ser mi favorito personal. Con varios reconocimientos, incluyendo un puesto finalista para un premio James Beard, Westward hace bien la comida fresca y moderna. Sin embargo, lo que lo pone en la lista de “Visita obligada en verano”, es su espacio exterior, que incluye una gran hoguera, sillas de puerta, y un muelle para barcos!

IVARS

Este alimento básico de Seattle no solo fríe un impresionante pescado y papas fritas, sino que también ofrece un trío de sopas. La ubicación de South Lake Union tiene una gran área de asientos al aire libre, frente al mar, donde se puede ver el agua de cerca. Admira el paisaje, mientras disfrutas de unos deliciosos mariscos.


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