Los 20 mejores restaurantes y lugares para comer de España

Si está a punto de viajar a la soleada España, no deje de disfrutar de su deliciosa cocina. Hemos elaborado una lista de nuestros restaurantes favoritos en España, para ayudarle a disfrutar de todas las delicias culinarias que este país tiene para ofrecer.

1. Asador Etxebarri (Atxondo)

Si lo que busca es una auténtica experiencia gastronómica que incluya humo y fuego, le espera una delicia. Esta es la casa de la parrilla definitiva. No deje de probar sus famosos chorizos caseros!

2. Restaurante Zalacaín (Madrid)

El Restaurante Zalacaín tiene un ambiente tranquilo con una comida deliciosa, servida en un ambiente elegante. Fue el primer restaurante del país que obtuvo tres estrellas Michelin y cuenta con tres lujosos comedores a su nombre.

Los comensales pueden disfrutar de ostras con caviar, o langosta con salsa de anchoas, así como de su famoso volcán de chocolate. No importa lo que pidas, seguro que será delicioso.

3. Can Boneta (Barcelona)

Si lo que buscas son tapas catalanas con un toque imaginativo, Can Boneta no te defraudará. Este restaurante familiar se enorgullece de servir cada plato con cuidado. Recomendamos el bacalao con pisto, es excelente.

4. Arzak (San Sebastián)

Este restaurante cuenta con tres estrellas Michelin, y en 2015 se ubicó en el puesto 17 en la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo. Arzak es famoso por sus platos vascos contemporáneos; es increíblemente popular, así que asegúrese de reservar con antelación para evitar decepciones.

5. Els Pescadors (Barcelona)

Cuando te acerques a descubrir algunos de los mejores restaurantes de España, esta joya escondida marcará todas tus cajas. Si buscas los mariscos más frescos de Barcelona, este es el lugar para estar. Aunque está un poco fuera de los caminos trillados, vale la pena visitarlo. Este restaurante ofrece una extensa carta de comida tradicional española, especializada en pescados.

6. Azurmendi (Larrabetzu)

¿Has oído hablar de un huevo de trufa “al revés”? Bueno, si no lo has hecho, este es el lugar para probarlo. Además de ser el hogar de un menú estrafalario, Azurmendi es un orgulloso pionero de la sostenibilidad. Utilizan tecnología geotérmica para calentar y enfriar el restaurante. ¿Qué es mejor que disfrutar de una comida fabulosa mientras se ayuda al medio ambiente?

7. Moments  (Barcelona)

Las raíces de esta carta están en la cocina tradicional catalana, pero no escatiman en estilo: si quieres ver platos preparados con estilo artístico, este es el lugar para estar. No deje de probar las gambas del Maresme con pétalos de tomate glaseados; saben tan bien como suenan.

8. Quique Dacosta (Dénia)

Esta cocina toma ingredientes tradicionales españoles y los combina con sabores únicos para crear lo que ellos llaman “ecococina”. La decoración interior de esta casa de estilo tradicional valenciano es de pura sofisticación. Los comensales pueden disfrutar de una muestra de arte contemporáneo mientras degustan una comida digna de las tres estrellas Michelin del restaurante.

9. Dos Palillos (Barcelona)

¿Has experimentado alguna vez una fusión de tapas asiáticas y españolas? Si no, es hora de que lo hagas. Dos Palillos se merecen su estrella Michelin, sin embargo, tendrá que reservar con bastante antelación, ya que este hotspot es famoso por su comida y tiene una estrella Michelin bien merecida.

10. Café Iruña (Navarra)

Camine en los zapatos de Ernest Hemingway y coma en el mismo café del siglo XIX que adoraba. Disfrute de un sabroso bocado donde comenzó a escribir algunas de sus mejores obras: “Adiós a las armas”, “Una fiesta móvil” y “Por quién doblan las campanas”, por nombrar sólo algunas.

11. Casa María (Ronda)

Casa María es tan acogedora como innovadora. Es increíblemente popular, así que asegúrese de reservar con anticipación. Lo loco de este restaurante es que no ofrecen un menú. Sí, has oído bien; y nos encanta.

Entra, siéntete como en casa y disfruta de esta refrescante experiencia gastronómica. Disfrutará de una deliciosa comida preparada con ingredientes que compraron frescos en el mercado esa misma mañana.

12. El Celler de Can Roca (Girona)

En 2015, este restaurante ocupó el primer lugar en la lista de los mejores restaurantes del mundo. Este menú es nada menos que un genio creativo. Es uno de los restaurantes más deseables del mundo, así que asegúrate de reservar con suficiente antelación, ya que no hay casi ninguna posibilidad de conseguir una mesa.

13. Restaurante Chiki (Peñíscola)

Al llegar al castillo, notará una pequeña calle llena de hermosas casas blancas y azules. Pasee por este camino y verá la hermosa iglesia de Santa María, y al lado está el Restaurante Chiki, que es famoso por su ambiente amistoso y su tradicional menú de Peñíscola. Los precios son increíblemente razonables, pero la comida es de una calidad excepcional y el ambiente es brillante. Asegúrese de notar las magníficas paredes de piedra; son originales.

14. Akelaŕe (San Sebastián)

Este es uno de los restaurantes más sonoros de San Sebastián. No sólo es la comida fuera de este mundo, sino que las vistas del Golfo de Vizcaya son fascinantes. El chef principal ha recibido tres estrellas Michelin, así que seguro que disfrutará de una comida fantástica aquí. Pruebe uno de sus menús de degustación para obtener la experiencia completa.

15. Sacha (Madrid)

La mejor manera de describir la comida de Sacha es “comida reconfortante elegante”. Los raviolis rellenos de cangrejo real son divinos, al igual que las ostras marinadas. Además, el vino es maravillosamente suave; el complemento perfecto para una cena ya de por sí increíble.

16. Can Majó (Barcelona)

Si eres un amante de los mariscos, este restaurante fue hecho para ti. Es famoso por servir algunos de los mariscos más frescos de la región. Los comensales pueden disfrutar de percebes, almejas gallegas y pepinos de mar, por nombrar sólo algunos. Sin embargo, la crème de la crème de su menú es su paella. Esto es un deber absoluto.

17. Restaurante Lakasa (Madrid)

Si lo que buscas es un restaurante que no sea demasiado turístico, este es uno de los mejores restaurantes de España. A pesar de su bajo perfil, tienen un feroz seguimiento de los comensales locales y de los críticos gastronómicos. Trate de venir un fin de semana cuando pueda probar su famosa carne Wellington.

18. Àbac (Barcelona)

El chef Jordi Cruz obtuvo su tercera estrella Michelin por el menú de este restaurante. Cada plato es inmaculado con un rastro de la tradición catalana y es ejecutado con una inmensa maestría y artesanía. Usted estará en una fantástica experiencia gastronómica.

19. Agut (Barcelona)

Agut abrió sus puertas por primera vez hace más de un siglo. Es increíblemente tradicional y sirve una deliciosa y auténtica cocina catalana; podrá cenar rodeado de algunas de las grandes obras de los famosos pintores catalanes del siglo XX. Definitivamente es uno de los mejores lugares para comer en España.

20. Verico (Port d’Andratx, Mallorca)

Verico es un pequeño restaurante con una amplia selección de platos italianos en el menú. También tienen una extensa carta de vinos, por lo que no será difícil encontrar un vino que se adapte a tus gustos. Si estás de vacaciones en Mallorca, asegúrate de que este restaurante está en tu lista para visitar.


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